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目錄：
1、也有在口沿或內(nèi)底劃上弦紋
2、這種裝飾技法在碗碟墩窯時有發(fā)現(xiàn)
3、景德鎮(zhèn)有著悠久的陶瓷歷史
4、隨著德化窯的崛起
　　地處福建省西北部的三明地區(qū),陶瓷生產(chǎn)歷史悠久,從三國兩晉、隋唐五代、宋元明清乃至民國,都有標本或古窯址發(fā)現(xiàn)。

考古資料表明,宋元時期是三明地區(qū)古陶瓷發(fā)展的一個鼎盛時期,各縣、市幾乎都有發(fā)現(xiàn)該時期的窯址,其中三明市"中村窯、建寧縣"瀾溪窯、尤溪縣"半山窯、將樂縣"碗碟墩窯"和"南口窯、泰寧縣"東西窯"等具有一定的規(guī)模和代表性。

近年來,隨著對這些窯址的考古調(diào)查與發(fā)掘,三明地區(qū)宋元時期陶瓷發(fā)展概況已趨清晰,此時的陶瓷制品具有區(qū)域生產(chǎn)的自身特色與產(chǎn)品面貌。

本文以這些窯址的調(diào)查報告和發(fā)掘簡報為依據(jù),分析三明地區(qū)宋元時期陶瓷的裝飾工藝。

宋元時期,隨著制瓷業(yè)的發(fā)展,三明地區(qū)的陶瓷制品種類更加豐富,除碗、盤、碟、盞、罐、洗、執(zhí)壺、杯、瓶、爐、盒等日用器外,還有谷倉罐、枕、人物俑、雞、狗等明器。產(chǎn)品以素面居多,帶有裝飾的產(chǎn)品雖然占比少些,宋元時期淺析工藝地區(qū)淺析工藝但技法和紋樣卻有了很大的發(fā)展和豐富。此時,三明地區(qū)形成了以胎體裝飾為主的裝飾工藝,刻花、劃花、印花、剔花、堆塑、捏壓、貼花、鏤空等多種技法廣泛運用,褐色點彩的彩裝飾以及"影青"白覆輪"等釉裝飾也具有一定的特色,它們共同構(gòu)成了三明地區(qū)宋元時期裝飾工藝的風貌。根據(jù)產(chǎn)品的工藝特征,宋元時期三明地區(qū)的陶瓷胎體裝飾大體可分為三個階段。本期產(chǎn)品胎體輕薄,器物成型非常有特點,淺析工藝裝飾淺析工藝碗、盤、盞、杯等不少做成五瓣、六瓣甚至十瓣的花口或葵口,口沿對應(yīng)處壓印出內(nèi)凸外凹的"出筋"效果。有的壺、罐的腹部刻劃或捏壓五道或六道豎線條作瓜棱狀,還有一些瓶的頸部等分數(shù)道凸弦紋形似竹節(jié)。這些對器物造型本體的裝飾,也是裝飾藝術(shù)不可缺少的手法之一。此時盛行蓮花、牡丹花等花卉紋結(jié)合篦紋使用,一般做法是先用簡練的線條刻出蓮花、牡丹花等花卉輪廓,然后在空白處劃上篦紋,作為填充之用。此時篦劃線大多使用側(cè)鋒,一組一組形成塊面。
　　

也有在口沿或內(nèi)底劃上弦紋

　　也有在口沿或內(nèi)底劃上弦紋,豐富裝飾效果。這類裝飾方法多出現(xiàn)于碗、盤、碟類器物,一般施于內(nèi)壁,也有內(nèi)外兼做。對于罐、壺、瓶等琢器多采用腹部刻蓮瓣紋、菊瓣紋一周,有單層或多層,刻紋深而簡單,層次分明,主題紋飾突出,具有淺浮雕效果。有時還會在器物的肩、頸或蓋面劃出一道或數(shù)道弦紋,劃出的弦紋纖巧精細,對主題紋飾起到很好的襯托作用。印花這個階段運用較少,印花技法包括模印和壓印兩種。模印是模具印制成型的,一般用在器物的內(nèi)底、腹部和器物的部分構(gòu)件上,中村窯的特色產(chǎn)品青白釉菊花紋雙鈕瓜棱執(zhí)壺,其菊花紋雙鈕是模印成型的,模印成半立體裝飾在器物的肩部,增強了器物的形體造型,起到了良好的裝飾作用。另一種是拉坯成形后在修坯過程中進行壓印,題材有編織紋、菱形格紋、網(wǎng)格紋、豎條紋等。半山窯的編織紋蓋罐,腹部滿飾編織紋,排列整齊,紋飾清晰。剔花凹凸感較強,一般運用在爐、罐、瓶、壺的外腹或足壁上。
　　

這種裝飾技法在碗碟墩窯時有發(fā)現(xiàn)

　　這種裝飾技法在碗碟墩窯時有發(fā)現(xiàn),一類是罐、瓶的腹部或高足爐的足部用竹、木等剔刻工具剔除出凹陷的菊瓣紋、蓮瓣紋,抽象而自然。還有一類凸起的蓮瓣紋和菊瓣紋,是將紋飾以外的胎土去除,紋飾微微凸起具有淺浮雕感,裝飾效果頗佳。受閩北、閩西北喪葬習俗的影響,裝飾淺析工藝陶瓷裝飾淺析工藝三明地區(qū)不少窯口生產(chǎn)谷倉罐、多嘴壺、蟠龍瓶、人物俑、狗、雞等明器,這些器物往往采用堆塑裝飾技法。其中,谷倉罐、多嘴壺、蟠龍瓶等器身多用泥條堆貼成波浪紋、荷葉紋、橋形紋、附加紋、云氣紋、乳釘紋等,裝飾在蓋面、肩、腹部等處。也有直接在器身上塑造鳳、蟠龍、狗、雞、神仙等造型。碗碟墩窯典型器物鳳首瓶在口頸間塑一神態(tài)逼真的鳳,眼、嘴等五官俱全,生動形象。蟠龍塑造得簡潔,作騰云駕霧狀,堆塑頸部一周。而神仙人物往往隨意捏塑,一般是多個神仙人物均等地排列在器物的肩頸處。在不少宋代墓葬中還出土組合的人物俑、雞、狗、灶及水桶、水瓢等明器,這些明器直接用瓷泥捏成,雖然器小、捏塑粗糙,但真實、自然生動,具著濃厚的生活氣息。鏤空相對較少,多見用于香熏的頂面或爐的足部,紋樣一般較為簡單,為幾何紋、卷草圖案。北宋中晚期至南宋初年,裝飾以刻劃花為主,印花裝飾漸趨流行,題材除蓮荷、牡丹、菊花、月華錦、纏枝花卉、蕉葉、團花、卷草、瓜蒂等植物紋樣外,三明地區(qū)淺析工藝寧波裝修公司還有弦紋、篦紋、云氣紋、回紋、人物、動物紋等,布局密集,手法簡煉,技巧嫻熟。本期裝飾風格沿襲北宋中晚期至南宋早期,但題材略有減少,畫面較前期疏朗,線條比較柔和。裝飾工藝以刻花、劃花為主,篦劃紋仍然流行。一般是變體花卉紋或粗、細線條與篦紋組合,有時也結(jié)合弦紋使用;也有不使用其他紋飾而是直接在弦紋內(nèi)刻劃箆紋。此時的篦劃紋不再是輔助紋飾,而成為主體紋飾,但刻劃得較為草率。中村窯瓷碗的內(nèi)壁有不少是"3"或"S"字形曲線紋與篦紋配合的"3"或"S"字形曲線紋潦草刻劃,篦紋橫一組、豎一組,較為隨意,分布不均勻,整體構(gòu)圖疏朗不拘謹。印花日趨盛行,多施于器物的內(nèi)壁、內(nèi)底和器蓋,印花采用模制成型手法,印紋大都是陽紋,略微凸起。三明地區(qū)各窯址中,瀾溪窯、南口窯及建愛窯印花頗具特色。其中,瀾溪窯、南口窯生產(chǎn)的碗、盤、盞托的內(nèi)壁或盤沿模印纏枝蓮紋、嬰戲紋、花卉紋、卷草紋等,有的還在主題紋飾邊沿裝飾一圈連珠紋或弦紋。印花紋飾規(guī)整,布局嚴謹,團花式構(gòu)圖,及其淺析工藝成因淺析工藝線條清晰,密而不亂。受德化窯的影響,建愛窯大量生產(chǎn)各式粉盒,粉盒蓋面模印朵梅、荷花、石榴、折枝花卉、蓮花魚池、蝶戀牡丹等植物紋飾,還有"福"壽"用"等文字符號,紋樣居中,紋路清晰,布局疏朗。堆塑、剔花、貼花、鏤空等裝飾技法仍有一定的運用,手法與前期相似,但表現(xiàn)內(nèi)容有所變化,如前期的堆塑蓋鈕往往以瓜蒂等植物紋飾為主,而此時更多見的是獅、狗、雞等動物紋樣。南宋中晚期到元代初年,寧波裝修公司裝飾技法仍以刻劃花為主,但較前期少見,印花日趨盛行。題材包括蓮荷、菊瓣、梅花、牡丹、萊菔菜、石榴、卷草、纏枝花卉紋等植物紋樣,還有嬰戲、魚藻、蝶、蟠龍、雞、狗及"福"壽"等吉祥文字符號,邊飾用連續(xù)的回紋、條紋、連珠紋等配飾,圖案疏密有致。本期產(chǎn)品種類減少,各式碗、盤、碟為大宗,質(zhì)量較為粗糙,胎體變厚?？袒?、劃花日趨見少,刻痕比較草率,紋樣也趨于簡單,常見有蓮瓣紋、菊瓣紋、弦紋、雙線紋、放射紋和文字符號等,一般作為輔助紋樣配合印花使用。本期裝飾工藝以印花為主,與前期模印陽紋不同,本期手法是壓印陰紋,多施于器物的內(nèi)底心和器蓋。題材廣泛,有各種變體蓮花、魚藻、三魚戲蓮、朵梅、折枝梅花、折枝牡丹、四季花等。紋樣圖案化不如前期生動,草率且模糊不清。中村窯考古發(fā)掘中出土了不少碗、盤標本,內(nèi)底印有各種變體蓮花,也有大量的魚和魚藻紋,偶見刻劃花的放射紋。小團菊花印花中,有的能見"三"四"六"等數(shù)字和"福"祿"富"壽"等吉祥文字。瀾溪窯嶺廟后山的印花盤與中村窯草寮山窯址的印花盤相似,在盤心壓印蓮花、梅花等,紋樣線條比較草率簡單,但主題突出。堆塑主要運用在谷倉罐、瓶等器物上,常見動物紋、人物紋。鏤空主要運用在座器、香薰等器物上,有幾何紋和花卉紋。元代裝飾技法以印花為主,刻劃花日趨見少,題材有變體蓮花、魚藻、三魚戲蓮、朵梅、折枝梅花、折枝牡丹、四季花等,還有蟠龍、雞、狗、弦紋、雙線條、放射紋以及數(shù)字、文字等,紋飾草率簡單,無法與前期相比。綜上,三明地區(qū)宋元時期的胎裝飾紋飾主要以花卉圖案為主,內(nèi)容屬于日常生活常見或具有吉祥寓意的題材,裝飾技法追求紋樣的立體,往往是兩個或兩個以上的技法同時運用,內(nèi)容與技法的和諧搭配,裝飾效果顯著。褐彩以鐵為呈色劑,繪于青瓷或青白瓷表面,呈褐色花紋,屬于繪畫裝飾工藝。

宋元時期,褐彩裝飾在三明地區(qū)各窯口少量運用,一般裝飾在器物的口、蓋、肩、腹部,地區(qū)淺析工藝三明地區(qū)淺析工藝或者在人物、動物造型的眼、嘴、足等醒目部位,紋樣包括圓點、條紋、卷草紋等,題寫褐彩文字也有出現(xiàn)。明溪縣博物館內(nèi)有一件宋青白釉瓷罐,腹部用褐彩繪畫四季花。將樂縣墓葬出土了青白釉谷倉罐,頂部用圓點或條紋褐彩點綴。碗碟墩窯考古發(fā)掘出土了一件器物足部的標本,外壁釉下褐彩繪有卷草紋;還發(fā)現(xiàn)一件青白釉瓷碗,內(nèi)底釉下褐彩書寫"千"字。雖然褐彩畫風粗糙隨意,但無論從點彩到條形繪彩,還是到隨意的花卉紋樣的繪制,褐彩打破了單色釉的單調(diào),使器物更富有變化。宋元時期,三明地區(qū)各窯口大多以燒青白釉為主,兼燒青釉、醬釉瓷器,這些不同的釉色本身就帶有裝飾意義。隨著制瓷技術(shù)日趨成熟,當?shù)馗G工在自然或非自然的條件下,使釉裝飾得到更進一步的發(fā)揮。瀾溪窯釉色青白中泛水綠色,有明顯的"影青"效果;半山窯有仿哥窯"金絲鐵線"和"魚子紋"等開片釉;東西窯出現(xiàn)豆青釉;中村窯的龍窯窯基內(nèi)采集到仿南宋官窯爐殘片;碗碟墩窯青釉瓷多呈青黃色,類似同安窯的"珠光青瓷,還有少量的茶葉末色釉,該窯還出土了醬釉花口盤,釉面布滿冰裂紋,可見放射狀細毫紋;還有在器物口沿施一圈青白釉,其余施醬釉的"白覆輪"多色釉裝飾。此階段釉的美不僅表現(xiàn)在釉色上,淺析工藝成因還表現(xiàn)在釉的肌理上,釉裝飾有了很多新成就。宋元時期,三明地區(qū)的裝飾工藝深受周邊窯場的影響,尤其是景德鎮(zhèn)窯和龍泉窯。
　　

景德鎮(zhèn)有著悠久的陶瓷歷史

　　景德鎮(zhèn)有著悠久的陶瓷歷史,宋代產(chǎn)青白瓷以后,形成了以景德鎮(zhèn)為中心的青白瓷窯系,青白瓷系瓷窯主要集中在江西、福建、安徽、湖北、兩廣等地。三明也是青白瓷產(chǎn)區(qū),據(jù)族譜和地方志考證,宋代曾有多批江西(景德鎮(zhèn))窯工到三明筑窯生產(chǎn)陶瓷,也有縣民到景德鎮(zhèn)學習。據(jù)康熙年間《建寧縣志》記載"南宋德佑元年縣人從景德鎮(zhèn)學制瓷還,在瀾溪店前到沙洲石門店前建窯制瓷"三明窯口與景德鎮(zhèn)有著密切聯(lián)系,與景德鎮(zhèn)窯青白瓷生產(chǎn)之間存在技術(shù)傳承關(guān)系,宋元時期景德鎮(zhèn)窯的半刀泥刻花、芒口印花、影青、釉下褐彩等裝飾技法以及蓮花、牡丹、菊花、嬰戲、箆紋、水波、蓮魚等紋飾,也是三明各窯的流行款式。與景德鎮(zhèn)窯口相比,三明窯口的刻花刀法不夠深刻,劃花使用更為普遍,印花圖案不如景德鎮(zhèn)繁密,沒有故事題材的裝飾"以福建宋元以來的青瓷產(chǎn)品而論,基本上是仿龍泉窯的體系"龍泉窯興于北宋,陶瓷裝飾淺析工藝時期淺析工藝盛于南宋,以青瓷而著名,是宋代一個非常大的窯系,其窯系綿延數(shù)百千米。三明地區(qū)的青瓷裝飾工藝深受龍泉窯的影響,如外刻直線、內(nèi)刻劃卷草、花卉間飾箆紋的碗碟,外壁刻有"類浮雕"感的蓮瓣,圓器內(nèi)底有的模印花卉、動物、文字圖案,元代常見"墩子碗"等,均為龍泉窯產(chǎn)品的特征。三明地區(qū)青瓷雖仿龍泉窯,但制作草率急就,部分產(chǎn)品出現(xiàn)了裝飾簡化現(xiàn)象,花紋圖案有所簡略,與龍泉青瓷還是有很明顯的區(qū)別。此外,受宋代"斗茶"風尚和建窯產(chǎn)品的影響,中村窯、半山窯、碗碟墩窯、碗窯上窯等也燒制醬黑釉瓷盞。
　　

隨著德化窯的崛起

　　隨著德化窯的崛起,在臨近德化的建愛窯、溫厝窯大量生產(chǎn)德化窯系的粉盒、犀角杯等產(chǎn)品。陶瓷裝飾工藝是窯業(yè)技術(shù)的重要組成部份,宋元時期三明地區(qū)的陶瓷裝飾在不同的造型、不同的圖案上,綜合運用刻劃花、印花、剔花、鏤空、堆塑、釉下褐彩等技法,生產(chǎn)出精美實用的陶瓷產(chǎn)品。這些技法的運用不僅充分體現(xiàn)當時的制瓷技藝以及與周邊窯口的技術(shù)傳承關(guān)系,同時也是當時審美、流行風尚、文化背景、思想意識等因素的直接反映,這對于我們研究三明陶瓷發(fā)展歷史、探索當?shù)厣鐣幕瘍?nèi)涵有著重要的作用。